Moules gratinées à la bière
Moules gratinées à la bière
Rillettes de sardines
Tartare de daurade royale à la menthe et cumin, carottes glacées à l’orientale
Daurade royale au four et petits légumes
Effeuillé de maquereau, tapenade, tomates confites
Huîtres à la provençale
Fish and chips de truite, frites de patates douces aux épices
Tartelettes de truite façon pissaladière
Huîtres au foie gras et croustilles de sarrasin
Terrine de truite aux asperges
Une initiative des filières françaises de pêche, de pisciculture et de conchyliculture avec le soutien du Ministère de la transition Écologique.
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