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Quiche à la truite fumée et aux verts de poireaux

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Salade de coques aux pommes de terre

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Blancs de calamar au chorizo

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Papillotes de daurade à la basquaise

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Blanquette de coquillages et de lotte au curry

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Matelote de roussette

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Tapas de moules et houmous de lentilles corail

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Pita à la truite fumée, à la feta et aux herbes fraîches

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Profiteroles au thon et à l’estragon

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Carpaccio de Saint Jacques à l’huile de truffe

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Huîtres gratinées à la crème de Comté

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Filet de bar, écume de fenouil et caviar

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