Filet d’églefin à la plancha
Filet d’églefin à la plancha
Carpaccio de truite
Crostini de moules à l’italienne
Pâtes aux coques
Fish burger de lieu noir
Rillettes de bar d’élevage aux agrumes
Velouté courgette, curry et huîtres
Papillote de maigre, potimarron, maïs et popcorn salé au parmesan
Carbonara de poulpe
Tartine palourde mimosa
Une initiative des filières françaises de pêche, de pisciculture et de conchyliculture avec le soutien du Ministère de la transition Écologique.
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