Mettre la crème liquide, les gousses d’ail écrasées et le vin blanc dans une casserole, puis faire chauffer à feu moyen pour réduire la crème et le vin.
Faire cuire les pâtes.
Placer les coques dans une autre casserole avec un fond d’huile et de vin blanc, puis laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps pendant 4 minutes.
Ajouter la sauce aux pâtes, ainsi que les coques une fois qu'elles sont ouvertes et bien cuites.
Ingrédients
Instructions
Mettre la crème liquide, les gousses d’ail écrasées et le vin blanc dans une casserole, puis faire chauffer à feu moyen pour réduire la crème et le vin.
Faire cuire les pâtes.
Placer les coques dans une autre casserole avec un fond d’huile et de vin blanc, puis laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps pendant 4 minutes.
Ajouter la sauce aux pâtes, ainsi que les coques une fois qu'elles sont ouvertes et bien cuites.
