Huîtres au citron, échalotes et noisettes concassées

Portions1 portionDifficultéFacilePréparation10 mins
 
Les ingrédients
 6 huîtres
 ½ citron
 4 noisettes
 Quelques rondelles d'échalotes
 Poivre
 Quelques pluches d'aneth
Les étapes
1

Ouvrir les huîtres et enlever la première eau.

2

Presser le citron, concasser les noisettes et ciseler finement l’échalote.

3

Dans un petit bol, mélanger le citron avec les noisettes et l’échalote. Poivrer.

4

Répartir la préparation sur les huîtres. Ajouter quelques pluches d’aneth. Servir de suite.

Ingrédients

Les ingrédients
 6 huîtres
 ½ citron
 4 noisettes
 Quelques rondelles d'échalotes
 Poivre
 Quelques pluches d'aneth

Instructions

Les étapes
1

Ouvrir les huîtres et enlever la première eau.

2

Presser le citron, concasser les noisettes et ciseler finement l’échalote.

3

Dans un petit bol, mélanger le citron avec les noisettes et l’échalote. Poivrer.

4

Répartir la préparation sur les huîtres. Ajouter quelques pluches d’aneth. Servir de suite.

Huîtres au citron, échalotes et noisettes concassées